Ing.arch. Anna Vyšinková, Kollárova 131 , Vracov
Základ nepečených trvanlivých dortů je tvořen marcipánovými pláty. Mezi těmito pláty je čokoláda (světlá nebo tmavá) plněná podle přání zákazníka kousky marcipánu nebo kokosovo-rumovou náplní. Je možné použít i mandle nebo různé druhy ořechů, event. sušené ovoce. Dekorovat je možné i klasické pečené dorty.