PhDr. Zdeňka Endlicherová

NcM gastro academy Načerpejte inspiraci v příjemném prostředí, kde se můžete cítit jako doma. K dispozici Vám bude nejen profesionální tým cukrářů, kteří se v rámci každého z kurzů přizpůsobí především vašim potřebám, ale i zkušených kuchařů, barmanů, sommeliérů a baristů. Cílem našich kurzů je naučit Vás i složité recepty a postupy tak, abyste byli schopni je provádět i u vás doma. Kurzy jsou vedeny v plně vybavené kuchyni a baru, kterými prošli tisíce spokojených vyznavačů kvalitní kuchyně a barmanů. V rámci dlouholeté barmanské praxe jsme spojili síly s firmou Jan Becher Pernord Picard, která dodává našim kurzům pro barmany punc kvality a exkluzivity. Naše akreditované kurzy Vám otevřou dveře i na pracovní trh v zahraničí, ale i možnost podnikat v oboru, pro příklad Camp Mandarino, Soline, Chorvatsko, majitelka absolvovala kurz Složitá obsluha hostů. Buďte nezávislí na odpovědném vedoucím a buďte pány svého podniku. Absolvujte kurz Číšník/servírka pro získání ŽL Hostinská činnost, nebo přípravný kurz k vykonání jen zkoušky.